2019年4月16日

works 116


中嶋大助ツバクロ
 「料理通信」2019年5月号





世田道からの、ぶらぶら港北ニュータウン。
多摩もそうだけどニュータウンって案外、チョイ乗りドライブ楽しいんだよね。

生田の丘の向こうに見えてくる、緑地公園と市場。
その一角、調理室池田
働くオヤジ達の背中と、Billie Holiday。

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