works 98

　「料理通信」　2018年　6・7月号

　「料理通信」　2018年　6・7月号

武州埼玉、弓削多醤油。

実は、最近気に入って常用中の醤油が、こちらので、

縁あって、撮影に。

イェイ。こりゃ最高のタイミング。

なぜ旨いのか、そのワケが解った。