2020年11月23日

works 146


写真家中嶋大助ツバクロ
 「料理通信」2020年11-12月号

写真家中嶋大助ツバクロ
三鷹 Kuval 。
チャリ圏内、キマシタ。
器の外側を感じさせる、若きお二人。
中央線文化圏の懐、さらに暖める感じ。
ソロイスト的には、テイクアウト焼菓子のクオリティが嬉しい。
エンガディナー美味いナァ。