WEB「The Cuisine Press」山翠舎の持続可能な店づくり Vol.2
信州長野。
北アルプスの麓、大糸線に並走し大町から小谷。
白馬・栂池、久しぶりに来たなぁ。
そのむかし、家族でスキーに来たり、
夏に、ドライブがてら涼みに来たり。
かつて大学で、白馬スキー合宿なるものがあり、
(美大にも関わらず・・・)
行くと一発で体育単位もらえるってんで、勇んで参加したのは懐かしい思い出。
ちなみに、美大でスキーできる人間ってのは、まあレアで。
「ヨッ、若大将っ」
そんときだけ、一瞬ヒーロー。
夢は幻ってヤツです・・・。
山翠舎。
若き山上さん率いる、職能集団の愉しげな顔たち。
翡翠色に映る、姫川を眺めつつ、
ぼうや〜よいこだねんねしな〜
「小太郎と母龍」の地を知る。
雨飾の、山の恵みを頂きつつ、
ホスピタリティ厚き社長自ら、ハンドル片手に、
オスカーピーターソン「We get Requests」。
世尊院の涅槃像、静かなお顔に心穏やか。
締めの、つるや酒饅頭。
可也チョット、不思議な撮影旅でした。
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コノ涼しいタッチ。
余裕過ぎるゼ、レイブラウンとエドシグペン。